今週の我が家の常備菜

今週も頑張りました!毎週末頑張って作って、平日楽する作戦です。

今週のメニューは

・ナスときのこの甘辛炒め

・煮卵

・大根のツナ煮

・人参の塩きんぴら

・じゃがいものそぼろ煮

他に、火曜日にコープで豚バラ肉が届く予定なので、豚汁セットと肉じゃがセットを作っておいて、きっと完璧!

あとは平日、帰ってきたら魚を焼いたり、冷凍餃子焼いたり。

今週は平日に休みもあるからそこそこ少なめだけど、普段はもう少し作ってます。

悩みはレパートリーが増えないことかな…。息子が濃い味苦手で、肉や魚を漬け込んで作る料理は我が家には向かなくて。

ネットでも色々見るけど、基本楽な手順のものしか作らないもんだから…(笑)

そうそう、我が家の餃子は、毎回王将のです。美味しい!コープでお得用買ってますが、12個入りのやつならなんとタレ付きだし、羽がすごい!息子には羽を取られるけど(笑)